A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Закваска на основе естественной ферментации муки и воды с молочнокислыми бактериями и дикими дрожжами, используется в хлебопечении для подъёма и развития вкуса теста. Применяется в пищевой промышленности как традиционный способ ферментации без добавления химических разрыхлителей.