A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Соль для посола с добавлением нитритов, используется для консервирования мяса и рыбы, придания им розового оттенка и предотвращения развития бактерий. Применение нитритных солей регламентировано в пищевой промышленности с установленными допустимыми уровнями содержания.